Birbe in Erba mette a disposizione dei suoi piccoli ospiti, oltre ad un giardino attrezzato per giocare, un vero e proprio orto.
Ogni settimana, soprattutto durante la bella stagione, portiamo i bambini nell’orto e insegniamo loro, attraverso il gioco, a fare i piccoli lavori necessari per tenere in ordine l’orto: la semina, l’irrigazione, la cura delle piante, la raccolta dei frutti.
In questo modo i nostri bambini, anche se vivono in una città grande come Roma, acquistano in modo naturale e quotidiano familiarità con la natura e con i frutti che questa ci offre, imparando ad amarla e a rispettarla.
Il progetto orto si combina inoltre con il progetto Divertiamoci in cucina, che permette ai bambini di toccare, conoscere e lavorare gli alimenti instaurando un rapporto sereno e positivo con il cibo.